躲。
往哪里躲倒是个问题。
幸好小云还会用化妆来掩藏身份。这种化妆并不同于女人的化妆，而是一种近似于易容的手段。
行走江湖的人多多少少都会一些易容术，而他很早以前认识一个姓屠的大娘，就会的更高深一些。
本来他还有一张人皮面具，却已被他扔在神剑山庄了。
不过他自信如今只要取一身老龚的衣裳换上，再买到一些简单的粉末涂抹在面，便能让大多数见过他的人都认不出他来。
这些人本来对他的脸就不算熟悉因为他们从来就没有正眼瞧过这个卑贱的粪夫。
悦来客栈。
大堂四面都是圆木桌，桌上摆满各式各样的凉菜，酒水。
客栈本是很热闹的地方，也是很容易被发现行踪的地方，但是小云偏偏到这里来了。
“你听说了吗，柳府里好像有个人企图对大小姐不轨，被当场抓获，后来却逃之夭夭了。”
“是啊，是啊，我知道，那人据说是个收粪的粪夫。”
“......”
“是不是南城收粪的老龚？那一片好像一向是他在收粪。”
“不是，是他新带的一个学徒，后来柳府的人找上门去，却发现老龚已经死在屋里了！”
“啊，死在屋子里？难道是那个学徒杀的？”
“这可不知道了，说不定就是他打算潜逃，把老龚杀了，偷了他的财物当作盘缠呢？”
“这小子也太歹毒了......一定要将这个恶贼抓住，游街示众，当场斩首才行啊！”
众人围拢在一起，正有一搭没一搭地聊着，这些人将城里面的传闻逸事当作是下酒菜。
用柳府这种“大户人家”的传闻来当下酒菜，当然就更津津有味的多。
小云绷直身体，面带笑容，一身正气地走进门，立即便有一个小二来招呼了他。
小二看着这个眉清目秀，气质不凡的微笑青年，绝没有要把他当作是收粪之夫、猥亵之徒的意思，也不会认为他就是那个“不爱说话的小云”。
“客官，您要点什么？”
小云淡淡道：“我是来当厨师的，叫你们掌柜出来好吗？”
小二勉强笑着，反反复复地打量了小云好机会，最终说道：“咱们这里不缺厨子，客官您.......”
小云道：“不缺厨子，但缺好厨子，你只管叫你掌柜出来便是了。”
无须他去叫唤，掌柜已然从柜台走了过来：“什么事啊？”
“掌柜的，这个人他想来我们这儿做厨子。”
掌柜说话十分客气，没有直接拒绝，只是婉言劝道：“客人这么年轻有力，来小店未免屈才，还是到别处去吧。”
小云却只道：“你让我炒几盘菜便是了，你若觉得不好，我再走不迟，总之你也不会吃亏。”
他难得说了一句很长的话来解释。
“客人如此年轻，又会炒哪几盘菜呢？”
“难道会炒菜的大厨全都是老掉牙齿的么？”
掌柜瞧着小云有恃无恐，信心满满的样子，也犹豫了一下，道：“好，你随我到厨房去。”
厨房油烟熏人，炉火旺盛，有个穿着布衣的大师傅正在加紧做菜，大冷的冬天，他的头上却热出了点点汗珠。
掌柜道：“老黄，你停一停，下一盘菜是什么，让这个小伙子来试试。”
师傅答道：“下一道......下面是客人点了一盘‘碎金饭’。”
碎金饭，也就是蛋炒饭，家家都会做，许多人都爱吃。但是越简单的东西就越难做好。
正因为大家都会做，所以要如何超越过其他人就成了一个很大的难题。
掌柜似笑非笑地望着小云，道：“小兄弟，区区一盘碎金饭，你总是会做好的吧？”
小云没有多说，而是径直走向铁锅旁边，接过了师傅手中的活儿。
掌柜也觉得心里踏实。就算是眼前这个年轻人把铁锅搞烂了，一盘简单的碎金饭再难吃也不会难吃到哪里去，不会让他砸了招牌。
“小兄弟，我先去外面招呼招呼客人，你快......”
掌柜刚说到这里，下面的话就说不下去了。
因为他看到小云确实很快。
快得令人眼花缭乱，目不暇接，他只能看到小云的手背和手中握着的刀锋舞出道道幻影，而难以追逐到其动作形迹。
只不过短短几个眨眼的工夫，葱花已经切碎，均匀搁在菜板上，鸡蛋和冷饭就放在旁边，油也入锅，烧的轻轻作响。
掌柜揉了揉眼睛，有些不敢相信这一切是小云所做，在他的印象当中，哪怕是那个在厨房里做了七、八年的大师傅也不会做到这么的熟练快速。
“这......这......”
掌柜看了看大师傅，大师傅还很淡定，在衣服上擦了擦手，道：“做得快可不一定做得好！”
没过多久，铁锅一甩，黄灿灿的蛋花夹杂着米粒一齐落入盘中，简直不像是在做饭，而是在耍杂技。
米饭和蛋花粒粒分明，一股热乎乎的白气蒸腾而上，缭绕不绝，十里飘香。
光是看着外相，便有一种“银碎金飞万点沙”的妙意荡漾在其中。
做菜讲究的是“色、香、味”俱全，这一盘碎金饭不论其它，单单是“色”之一道，几乎已做到了极致。
小云深吸一口香气，然后将盘子递出去，交给了掌柜。
掌柜也轻轻闻了闻，脸色一变，立刻端了出去，摆到那位客人的面前。
客人闻到香味，表情上已微微有些愉悦，拿起筷子一抄，看到松散的蛋花和饭粒更是禁不住食欲大动起来。
厨房的大师傅也跟了出来，故意撇撇嘴道：“闻着香，吃却不一定好吃了！”
客人已将第一口蛋炒饭送入口中，他咀嚼了好半天，突然放下筷子，停住不吃了。
“哼！”
大师傅从鼻子里哼出一个音，哼得还很大声，生怕别人听不到似的。
谁知那客人又猛地抓起筷子，使劲地将碎金饭往嘴里面送去，一边吃，一边还说道：“太好吃了，我没有吃过这么好吃的碎金饭！”
他说完这句话的时候，客栈大堂中的人纷纷侧目而视，有的惊讶，有的疑惑，有的不屑。
但是小云一声不吭，已又走回了厨房。
他知道这次不会有人再拦着他进去了。
而且也不会有人再能找到他作为一个厨子，根本不需要出来露面，白天厨房炒菜，晚上客栈休息，谁能猜得到这个人就是搅动满城议论的“粪夫小云”？