薛王府。
宽广如操场一样的大院内，十几个用木头搭建的简易厨房整齐排开，来自洛阳有名酒楼的大厨们，有的在切菜，有的在剁肉，有的在刮鱼鳞，忙的热火朝天，汗流浃背。
这些酒楼的老板们在一旁的草地上坐着，每人面前放着一只矮几，虽然有茶有酒，可他们都没心思喝，目光全都注视在那排烹饪中的大厨身上。
酒楼老板们对面，坐着薛王和王仙童，还有几个在长安也颇有名气的老饕。
三柱粗香已经燃烧到第二根的一半了，原本属于仙客来酒楼的厨房内还是空无一人。
“邹老弟，这次的薛王宴主题是‘鲜’，不知醉霄楼蔡大厨会做出怎样的菜肴呢？”杜泽问道。
邹元洪看了杜泽一眼，心想你们望月楼的主厨都跑了，还来参加干什么？
他笑道：“论这讲究‘鲜’的菜肴，还真是我醉霄楼蔡大厨最拿手。”
杜泽见邹元洪如此自信，有些不服：“话别先说太满了，邹老板，我望月楼也是有几分底蕴的。”
邹元洪冷笑了一声：“慕容雨都走了，望月楼的水平现在只怕沦落到洛阳三流还差不多，怎么跟醉霄楼比？”
醉霄楼和望月楼两家酒楼，在仙客来成名前就是互不相让，在洛阳烹战中也是为了利益需要站在一起，而自从慕容雨那关键一票让邹元洪输掉，他便和望月楼老板杜泽重新回到当初一见面就掐的状态。
时间很快过去，三炷香只剩下大半只。
不少大厨已经完成了自己的菜肴，开始装盘并端到薛王李业面前。
李业看着面前的十几道菜肴，有的仅仅只是看了看菜色便摇头让拿走，有的则是伸出筷子浅尝一口，接连品鉴了十道菜，似乎都没有让他满意的。
眼看李业的眉头越锁越紧，排在后面的醉霄楼、繁花楼、望月楼三家的主厨顿时紧张起来。
“梵大厨，你这道是什么菜？”李业指着面前盘子里五颜六色的花朵道。
“这道菜叫百花争艳。”梵圆圆答道。
李业夹起来吃了一口，紧皱的眉头微微松开，道：“有意思，竟用鲜花经过油炸，在浇上鲍鱼汁佐食。”
梵圆圆道：“殿下不愧是老饕，一尝便知。”
李业道：“这道菜倒是和你们繁花楼平时的菜肴大不相同，不知你是怎么想到的？”
梵圆圆脸颊一红，如实说道：“回禀殿下，这道菜是我在烹战中从仙客来苏大厨那获得的灵感……”
李业微微一愣，点点头道：“很好，有进步，重赏。”
说完后，他又往那个空着的简易厨房里看了一眼。
王仙童这时凑上来道：“殿下，仙客来酒楼这时候还不来，实在太不把咱们薛王府的邀请当回事了，要不……”
“再派人去仙客来看看那小子回来没。”李业道。
王仙童心中一惊，他原本还想着攒动李业惩罚仙客来酒楼，哪知道李业竟对仙客来的菜还存着一份念想。
“是。”王仙童退后两步，跟一个仆从吩咐几句。
这时轮到望月楼的新任大厨登场。
这是一个长着三角眼，样貌丑陋的胖子。
只见他端上来的菜，是十多对烤制成焦黄色的鸭掌，放在几片翠绿色的菘菜叶上。
“这道菜是……？”
“回禀殿下，小人是望月楼厨子杜海涛。”
“本王问的是这道菜叫什么。”李业打断道。
“回禀殿下，这道菜叫黄金鸭掌，别看它看起来普普通通，其实最贴切一个‘鲜’字。”
李业夹起一只放入嘴里细细品味，果真如杜海涛所言，这鸭掌虽然外皮焦脆，但里面的肉却是鲜嫩多汁的，而且混合着高温烤过蜜糖以后，更加风味浓郁。
“你说这道菜很贴切主题？”
“没错，因为就在殿下食用这道黄金鸭掌的时候，那些鸭子都还是活的。”
李业目光一亮，这可是头一回听说。
只见杜海涛拍了拍手，令人从那简易厨房后面推出一辆小车，上面横七竖八躺满了鸭子。
包括花蕊夫人在内的其他酒楼老板和厨师们定睛一看，顿时惊诧的说不出话来。
原来那些鸭子一个个都被齐根截去了脚掌，正无比痛苦地扑腾和惨叫着。
李业顿了顿，立时明白这道黄金鸭掌的做法了。
杜海涛道：“这些鸭子的脚掌在洗干净以后，便让它们的脚掌浸泡蜂蜜，然后扔到一个烧的滚烫的铁板上，在烤熟的一瞬间，快速切断鸭掌……”
听着他的介绍，花蕊夫人和梵圆圆倒吸了一口凉气。
这样残忍的烹饪方式，在她们看来简直无法忍受。
然而李业嘴角一扬，道：“想不到望月楼竟还弄到了这种厨技，不错，不错。”
杜泽听李业夸赞，脸上扬起得意的笑容：“小人听闻女皇在位时，曾品尝过这道菜肴，因而命犬子认真钻研，特意待薛王宴上献给殿下。”
言者有意，听者有心，杜泽这句话可不是随便说说，他早已听说薛王屯兵的小道消息，知道这个年轻人野心不小，故意用这样一道曾经女皇吃过的菜肴，讨好李业。
果然李业听后哈哈一笑，道：“昔日女皇品尝过的菜肴，只怕在京城长安里，也无人能尝得到，重赏！”
邹元洪见醉霄楼得到李业赞赏，心中有些不忿，但他知道只要自己的菜肴一亮出来，一定比鸭掌更让李业喜欢。
轮到醉霄楼的时候，蔡天赐却没有端上任何菜肴，李业奇怪道：“邹老板，你们醉霄楼这是搞出什么新玩意了？”
邹元洪笑道：“回禀殿下，蔡大厨这道菜，为了保持绝对‘鲜’美，是要现做的。”
李业道：“哦？是什么菜？”
邹元洪道：“所谓天上龙肉，地上驴肉，殿下威震四海，自然要吃就吃最鲜最嫩的地上龙肉才是。”
李业道：“这么说来，这道菜是驴肉了？可驴肉本王吃得多了，能有多新奇？”
邹元洪道：“这道菜叫‘活叫驴’，殿下可任意挑选活驴身上部位，现切现做。”
李业睁大眼睛道：“这么神奇？好，本王就先食驴腿肉。”
蔡天赐听完后，命仆从牵出一头固定好的驴子，直接手起刀落，从驴子大腿上削下一片红彤彤血淋淋的肉来，看的人心惊肉跳。
顿时驴子发出凄惨的叫喊声，四肢剧烈挣扎，但却由于被木桩牢牢捆住，无法动弹。
在场的不少厨子全都发出惊呼，花蕊夫人和梵圆圆更是捂住眼睛不忍看下去。