倒是叶如云率先张嘴说了出来挽救了这场尴尬:“行了,莫要再这么僵着了,这在么连桌上的饭菜都要凉了呢。”
“坐下吧!”只见夏明常被这么一提醒也张口说道,老迈的声音里有些颤抖,真不知这战南王脑子里在想些什么事情。
三个人坐在桌前,慢慢的一桌子尽数都是与螃蟹有关的东西,我真是活脱脱的全蟹宴
首先递上桌子的是是一道黄姜蟹肉冻鲟佐鱼子。
晶莹剔透的姜醋海胆蟹肉冻盛载在上好的青花瓷盏之内,还没吃就已经被菜本身吸引眼球了。
“我们这夏府的小厨房是换了人吗?”只见夏父亲张口悠然的问道:“这菜色明显跟以往不同了。小门小户,不抵得上王府,还望战南王莫要介意。”
“定然不会,这菜色滋味好的狠!”南溟吞了一口,悠然的说道,他自己眼睛一转,以后没有了事情定然是要将那人从新收拢会战南王府,她做菜的手艺绝对没的说。
这么个人才做了暗卫果真是可惜至极了,
叶如云的眼睛有些狡黠,轻轻的眯了南溟一看,他的样子像极了对自己的属下分外满意的表情。
她低头轻轻的尝了一口,舌尖轻轻泯食
河蟹没有想像中的腥味,反而有浓浓的咸鲜香味,配线鲜嫩的黄姜,反倒让整个人身上散发出了浓浓的暖意。
再看南溟竟然偷偷的看了自己一眼,斜着嘴角轻笑样子就像是再说:“怎么样我的人不错吧!”
紧接着第二道菜低了递了上来。
秘制醉蟹和风春饼。
醉蟹用上好的绍兴黄酒酱制,醉虾是经常吃了,醉蟹还真是头一回,还是配着春饼吃法。
蟹肉已经被完整的一丝丝剃了出来,搭配衣服清爽的笋丝,恰是绝美的滋味!
“不知战南王今日来我夏府可何贵干啊?!”夏明常的胃口近来不好,所以索性只吃些简单的粥食,真不知道如今这府上竟然来了这等的好手艺之人。
南溟满是贵气的应答到:“且听叶儿说最近出城赏光,不知是否安康,所以亲自来探望一道!”
他一边说着一边将手中薄如蝉翼的春饼托了起来,一手将碗碟之中大半的醉蟹肉倾至到了春饼之上。
他的大手轻的夹上了三两个笋丝,最后轻轻包裹的住,稳稳当当的放到了叶如云眼前的餐碟之中,这一切都是无比的自然。
这一切似乎都没有逃过夏明常的双眼,每一个动作都不曾落下!
蟹肉烩洋山芋,这菜品一听就不是该有的大菜,想来觉得是那厨娘独创的菜色!
叶如云向来不喜欢洋山芋,其实是南楚一带对土豆的的称呼,突然觉得土豆也变高大上了。
这道菜一被端上来,南溟阚了阚眉头,那丫头不喜欢吃洋芋,他便也不常吃。
“叶儿,你最喜欢的洋芋,多些吃!”夏明常一边吩咐这呈菜的小厮多给叶如云多呈上一些!
南溟顿了一下,他一直当叶如云是那丫头,如今被夏明常一说反倒有些迷糊灌顶之意。
淡色的琉璃小碗,应和别样的光彩。叶如云轻轻的抿了一口,这山芋做的极好,没有一丁点的土腥味,况且蟹肉的鲜甜已经全部浸泡在山芋之中。
这倒是一改往日她的想的!
南溟的眼睛有些许失神,深隽的面容上满是浓浓的自嘲,隔了良久,就见他沉缓道:“可是喜欢吗?”
叶如云看出了她眸子中的变化,小小的嘴巴里被塞的满满的都是,嘟嘟囔囔的轻哼了一句。
一旁的汤盘子上的恰到好处。
蟹汤金瓜松茸五谷杂粮泡饭
很别致的的云南小金瓜,在叶如云吃的凶猛之时打开金瓜盖,里面是用蟹汤烹制的五谷杂粮泡饭,配上松茸酱汁,这般复合的滋味绝对让人动容不已。
就连用作盛载的小金瓜也是能吃的,小金瓜肉香甜滑糯,外皮清爽,叶如云差点就将整只吃完了。
夏父亲的眉毛已经缓和了很多,老迈的声音也变得稳实的多。
“王爷最近可是清闲?”夏明常的声音很低,却足足可以让再做所有人都听的清楚!
叶如云看着这两个人斡旋不止,眼眸之中的明争暗斗好不痛快,所以她便索性只顾着自己的吃喝不在插嘴一句!
“清闲得很!”短短四个字向夏明常透露了自己的的状态!
夏父亲的眼神顿了顿,明灭刻间,皇上对于自己亲兄弟果然也还是未留情面。
下一道菜,砂锅盐焗虾蟹斗。
盐焗本就是一道很耗费工时的烹饪方法,蟹壳被几层油豆皮包裹着放置在砂锅之中,全程不用一分的水可油,全凭借高温的砂锅内壁将它烹制成熟。
食时要将蟹斗反转,一层一层的打开油豆皮,片刻就有浓浓香气扑鼻而出,满屋挂着难以言喻的香味。里面的是蟹粉加上虾仁,味道更是浓郁喷香。
夏明常的的神情之下反倒有了些清顺和睦之色。
“那王爷打算何如?莫不是就此归隐远离这是非功过的朝堂?”两人一朝一夕的探视着彼此,让叶如云很是不适应。
“倘若远离那是非之地,我又怎么护得了夏府周全。”一语三关,言下之意就是定会跟夏府共进退。
夏明常并未肯定南溟是何居心,到底是什么样的态度来归拢了夏府,所以慌忙间应答了句:“诚惶诚恐。”
南溟轻笑了一下,也并未再次释什么。
接下来的一道菜倒是很是平常很,清蒸原只大闸蟹。
南三郡的大闸蟹均是来自出了名的,经过当地的老乡精挑细选,虽然深冬季节,却仍然是蟹肥膏多,丰腴鲜黄的蟹膏令人欲罢不能,使人吮指舔盖。吃完蟹后一定要配上特调姜茶,驱散体内寒气。大闸蟹虽要也是适量食用,话说是大寒之物,每个人佐之以秘制调好的黄酒汁搭配在面前看着就甚是贴心。
叶如云已经大抵吃的七八分饱,但是看这样子还不想停下。
只见南溟抄起了蟹八件,细心的将赤红的盖子打开来,讲蟹腿肉什么,蟹黄一通就放置在壳内。
须臾之后,就择的干净,将它完完整整的再次递到了叶如云的面前。
“本王对叶儿可是当真是两情相悦,夏大人莫要再多虑。”只见南溟的语气有些低微
南溟一手捋起了自己花白的胡须,思索了良久的样子。叶如云赶紧打断了这场博弈,从吃饭到现在没想到二人之间越来越是诡异。
“有这么些好吃的,两人还不知足,若有些正经事情吃了饭再谈也不着急的。”
只见南溟和夏明常竟然异口同声的脱口而出:“吃到如此美味之蟹也足矣。”
一个老没正经,一个不像王爷.......
再看一个身形不瘦的女子一手笼着托盘走了过来。
“黄金蟹黄酿鸡翅。”女人虽然不瘦但是却是种健康的健硕。
只见女人的眼睛轻轻斜视了一把,正好对上了看过来的南溟,眼神交汇,便自然的分来。
南溟的手在身下戳了叶如云一下,她顿时就明白了南溟的意思。
这是新晋的厨娘,用他的话来说,就是自己的人.......
平时吃酿鸡翅不少,但第一次用这么高级的食材酿,鸡翅看上去很饱满,
其中是去骨的鸡翅,中间掏空。轻轻咬了一口里面边是满满的蟹肉蟹黄,带着油炸后带出各种香味,甚是诱人。
鸡翅的下方垫着三两朵菊花,了做背景的衬托,显得更有些韵味。
吃了半晌竟然吃到正经的主食,端上来的是三份上好的米饭。
蟹肉猪油捞饭
猪油盈溢,配上甜醋,然后捞入饭中,香、甜、鲜,及其的喷香,但还是整碗饭吃完,因为鲜美得让人无法止口。
叶如云舔着自己薄薄的嘴唇,一个没忍住打出了一声饱嗝。
最后一道菜品老陈皮绿豆沙。
这道菜品采用十年陈皮,因此陈皮味香浓郁,但又不会盖过绿豆的清香。在烧制之中陈皮已经化在绿豆之中,此次全蟹宴吃得很满足,叶如云笑的开心的不得了,想来如此夏府有这等好生生的小厨房,以后真不知道是是要肥胖软润不少。
叶如云虽然已经吃的肚子浑圆,但是在此看来这样的情况还是硬生生的塞下了好几块甜点。
一行餐食吃了下去。倒也是平顺了很多。
夏常明咳嗽了一声,很久未吃过如此顺心的茶饭:“不知战南王可有其他琐事,如若得空不知是否赏光前往老夫书房一走。”
南溟站起身子,一副端庄:“自然得空。”
叶如云谈叹了口气,慌忙间说道:“别忘了了一会还有些别的事情。”她的目的很是明显,生怕夏明常过于苛责南溟。也怕南溟的锐气会伤到夏明常,既然两人肚子交谈之时已经无法阻却,就只好让他们早些谈完就好。
南溟的眼睛望了过来,双目有神只是道了句:“别挂念,误不得!”就随着夏明常向书房走去。(未完待续)