笔趣趣 > 小小衙内 >小小衙内

第229章 冒牌牛肉干

丁大力差喷血,叔还真是有追求啊,一晚上卖掉百八十包牛肉干就能够满足他了……擦了擦嘴角的口水,丁大力很鄙视地道:“叔,你有追求好不好,街上卖猪头肉的,一天都能有三块、五块的收入,这要是能满足你,倒不如每天到屠宰场收猪头卖……”

罗老锅的劲头也上来了,徒弟的野心似乎很不,既然这样,倒不如也在里边掺和掺和,横竖没事干,就当纯粹找乐子吧。

“力力,你你的计划吧。”罗老锅让丁五坡坐他旁边,两个大人洗耳恭听。

丁大力就:“咱们去找徐根民徐队长,以合力三队的名义开设食品厂,然后再以叔的名义承包下来。食品厂的拳头产品,咱们就以‘风味牛肉干’和‘素牛肉干’为主打。所谓的‘风味牛肉干’,其实你们也知道了,以兔肉为食材……素牛肉干,就以豆腐衣为主。师父,调配口味这活儿由你主打,关键这味道,我弄的肯定没你调理的好吃,对吧……”

罗老锅笑眯眯头称是,徒儿的这一的高帽子,很是让他受用。

丁大力又把关键之处给明了。他:“风味牛肉干的包装袋上面,在下面的角落里,咱们印刷字体的时候,把原材料‘兔肉’两个字缩得的、要多有多……你看,咱们都加以明了的,不能怪我们投机诈骗吧……”

丁五坡发现自己在流口水了,赶紧拿手给擦了,然后问道:“素牛肉干的原材料豆腐衣不值钱,是不是不要生产该产品了?叔觉着吧,还是兔肉冒充牛肉来的赚钱……是吧,老锅叔?”

罗老锅很赞同地头同意,然后对丁大力:“力力啊,叔的建议可以考虑。”

“你们都打错特错了。”丁大力很得意地笑着,:“素牛肉干的包装纸上,咱们印刷一段科普文字,告诉顾客们,素牛肉干的营养成分多么丰富,蛋白质含量多么高,维生素种类又是多么地齐全,总之,要让想买的人觉得,不买他们就错过了……你看,这是新产品,定价稍稍高一,两毛钱一包,便宜到家了。”

“这样行不行啊……我怎么总觉得还是诈骗……”丁五坡很犹豫地问。实话,兔肉干在包装袋上印刷有明,他一也不担心,但是,把素牛肉吹成这样,他却又害怕将来东窗事发。

“怎么叫诈骗?素牛肉干里面的营养成分我还少了一样大豆卵磷脂,你看,健脑益智,延缓衰老……功能强大着呢。”

“真有这么神?”丁五坡和罗老锅还有所不信。

丁大力两手一摊,不再解释。反正豆制品的营养成分就这些,他所的也都是事实,没有什么不好意思的。倒是想起了前世的时候,看到这样包装的素牛肉干还如获至宝,有一段时间还专程到摊贩那里专买这样的素牛肉干。

“老锅叔,你看怎么样?”丁五坡开始征求罗老锅的意见。而罗老锅却是很无所谓的态度,除了受邀上门包酒席灶头,闲着的时候宁愿找事情做做。

丁五坡就一咬牙:“那成,干了!”

罗老锅jīng神一振,当下拍掌道:“好,那就一起干!”

难得有正事可干的罗老锅其实是很乐意干拿得出手的大事的。而他最自得的手艺,无疑就是美食料理。现在他的徒弟提出要和他合伙干买卖,当真是挠到了他的痒处。当下,做完了决定,罗老锅再不耽搁,站起来就把两个脸盆拿到厨房间里,开始搭配各种调料。

丁大力是挺愿意观看师父摆弄手艺的,而丁五坡,大概是嘴馋的缘故,同样也不愿意就此离开。于是,叔侄二人一先一后,跟着罗老锅一块儿进了厨房。

罗老锅搭配调味料的时候,丁大力首先提出不要放五香,因为农村里的人烧兔肉都习惯于放五香,结果这么一来,凡是吃到了五香味,第一个想法就是兔肉。

听到徒弟这么一,罗老锅呵呵一笑,道:“师父知道的……”他本身就是御厨传人,家中香料与调料备得极为充足,花椒、八角、桂皮、丁香,还有盐、糖、酱油等等。当所有的香料与调味料摆放了满满一桌的时候,丁五坡彻底石化,“妈呀”一声,做一兔肉干还要准备这么多入味的,这一算成本可就嗖嗖往上了。

丁大力笑叔家子气,口味好了,销路才顺畅,这不比什么都强?丁五坡就嘿嘿讪笑,倒是要尝尝“风味牛肉干”到底有何独特风味。

罗老锅的cāo作实际上也没什么独特的窍门,就是先去腥味,然后加水加调味料,香料则用纱布裹着一起放入水中,旺火煮沸闷着。半个多时之后捞出沥去水分。

丁五坡眼馋,刚要伸手拿一粒尝尝鲜,却被丁大力阻止了。丁大力:“叔,你还是等师父把肉干沥干再吧……现在吃的口味会影响你的味觉,会让你做出错误的评价。”

丁五坡无奈道:“算你的有理……”

为了节省时间,罗老锅也等不及一晚上时间让兔肉yīn干,干脆用电烤箱烘烤。丁五坡瞧着眼皮直跳,心要是自己也去买一台烤箱,不定还没赚钱就要破产——事实上,电烤箱没这么贵,只不过国内市场上鲜有此物出售,使得丁五坡对这一新鲜事物的价格做出了错误的判断。

过不多久,罗老锅从烤箱里取出兔肉干,当即,一股浓郁的香料味道扑入鼻腔。

“真香……”丁大力由衷道。手指拈了一粒放入嘴里,倒是吃不出有什么兔肉味道。要口味像牛肉干吧,也有不过去。如果非要形容的话,就是一种香味浓郁的肉类吃。

丁五坡也有类似丁大力的想法,合计了一番,觉得这样子的口味还是能够冒充牛肉干的,当然,这中间最主要的还是因为吃不出兔肉的味道,其他的倒是一切都好。不过,罗老锅对于自己加工出来的兔肉干评价还要高几分。据他所,在香江吃过的牛肉干,肉质较老,比不上他加工出来的兔肉较嫩的肉质。

“呵呵,师父,我感觉您好像改姓王了,王婆卖瓜自卖自夸……”

罗老锅哈哈大笑,极是畅快,然后趁着食材、调味料、香料都在,拿纸笔把此次调配的三者之间的比例记录下来。

到了九号的早上,丁大力与丁五坡叔侄二人结伴来到徐根民家里。

徐根民听丁五坡要办队办企业,两手一摊:“我现在就剩下人和卵子,只能jīng神上支持你了。”

丁五坡刚要就需要你的jīng神支持,后腰却被丁大力给拧了一下,遂会意过来,干咳一声,闪身让过一旁,示意让丁大力与徐根民谈判。

丁大力就笑嘻嘻:“徐队长,知道您老人家现在只剩下人和卵子了,这不是来帮你的忙了嘛……”

合力三队应该是全沈南县最早实行生产责任制改革的生产队,而正因为如此,生产队的家当分得也最为彻底,什么养猪场、养鸡场、养鸭塘,能分得全都分得干干净净,现如今,徐队长能够支配的也就是几间破屋、几台脱粒机、几头老耕牛,chūn耕时节几头老牛在田里溜一圈,三抢秋收给社员们排期脱粒,算是尽到了生产队的义务。除此之外,徐根民真的就只剩下人和卵子了。

听了丁大力这么一,徐队长野望之火“蹭”得燃起,张嘴yù言,又怕得不对把财神爷赶跑了,却是憋得难受,心丁家五难道又要像三年多以前那样傻劲又犯了?巴巴的给社员家里送兔子?

相关推荐:读心术重生之征战岁月最牛诸天万界系统低调重生的衙内重生之超级衙内雄兵连之老兵大汉大忽悠帝造假专业户回大汉汉武挥鞭斗罗之我的王者武魂