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第四十一章 豪门的底蕴

日渐黄昏,沉家前院。

角落处,苏凌柔晃着酒杯,目光游离地望着天边晚霞,精致的面容,在晚霞中映照得一阵绯红。

赵世杰坐在对面,面前放置着一杯香槟,他双手抻着桌沿,略带笑容的看着对面的苏凌柔。

“塞翁失马,焉知非福。这次的挫败,并不能代表什么。”

赵世杰目光温柔的望着苏凌柔,一副谦谦君子的模样,宽慰道:“海云药业不同意合作,那是他们没眼光,是他们的损失。”

“我仍然相信,柔柔你是有能力的,你们振邦集团同样有实力,能够在未来的日子发展起来。”

“不如这样,我认识一位朋友,也是做医疗行业的。如果柔柔不介意的话,我可以再带你去认识。”

说着话,赵世杰伸手,想要去抓住苏凌柔的纤手。

唰!

苏凌柔放在桌面的手,迅速缩了回去。

目光从天外收回来,冷澹地看着赵世杰这个想要趁人之危的家伙。

“事已至此,赵总还这么遮遮掩掩,又有什么意思?”苏凌柔抿了口酒,澹然道。

“柔柔已经感受到了我的心意了吗?”

赵世杰闻言一笑:“既然这样,那我确实不需要再隐瞒什么了。柔柔,我喜欢你。”

恶心……

苏凌柔冷冷的瞥了一眼赵世杰,语气冷然地打断了他:“赵总,你是不是觉得我很傻?看不出来你的别有用心?”

“柔柔,你这是什么意思?”赵世杰一怔。

“我什么意思?赵总应该很清楚。你今天的目的,已经达到了,你已经成功炫耀了你们赵家的实力。”

苏凌柔仰头将红酒一口灌下,随即起身冷笑:“不过你打错了算盘,振邦集团不可能接受你们赵家的染指。以后,请你不要再出现在我的面前,趁早打消心思。”

说完,苏凌柔放下酒杯,转身走了。

赵世杰目送着苏凌柔的背影逐渐消失,那张俊秀的面庞,慢慢的变得阴沉。

都到了这个地步,还跟我装清高?

没有我们赵家支持,你又还能支撑多久?

这次的亏损,你们苏家又承担得了吗?

冷冷一笑,赵世杰阴沉的脸色突然又慢慢的恢复了平静温和。

没关系,时间还早,猫戏老鼠总归有个过程……

……

傍晚七点,宴会开始。

沉家内院里面,服务员抬着两张八仙桌进来,准备开席。

陈正等人将所坐的太师椅围拢过来,井然有序的坐下。

席间,沉梦曦离开了。

去了前院,招待前来赴宴的宾客。

并不是所有宾客,都有资格进入内院给老爷子拜寿的。

但来者是客,沉家不可能全部都坐视不管。

而沉家长辈或从政、或从军,都身份不便出面。

所以,招呼宾客的任务,就放在了沉家商圈代表的沉梦曦身上。

沉梦曦作为沉家大小姐,出面招待,无疑算是给足了面子。

待得宴会尾期,沉家长辈再出面敬酒,聊表感谢,这场宴会便将宣告结束。

宴会开始,一样样丰盛的美味佳肴,陆续呈上桌来。

首先上桌的,是一道热菜。

菜名‘软兜长鱼’,又名‘软兜鳝鱼’。

这是苏省十大经典名菜之一。

1949年开国第一宴中的第一道热菜也是这道。

好家伙,开席就上这种硬菜?

陈正暗暗咋舌,豪门手笔超乎想象。

接下来的第二道菜,乃是松鼠鳜鱼。

又是一道国宴名菜。

松鼠鳜鱼与双皮刀鱼、清蒸鲥鱼并称江南三味。

这是一道对刀工要求很高的菜。

厨师凭借精湛的刀工将鱼贴骨切开,再片鱼,直剞(jī)、斜刀,刀切至鱼皮又变菱形刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准。

最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽,形如菊花盛开,微微上翘的鱼头和鱼尾,前后呼应。

经过油炸肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠极具美感。

1957年,前苏维埃国政大老伏罗希洛夫来访时,当晚的国宴菜单中,就有这一道菜。

随着这道松鼠鳜鱼上桌以后,不一会儿,第三道菜很快也被呈上桌。

这是闽省十大经典名菜之一的‘佛跳墙’。

佛跳墙,又名满坛香、福寿全。

相传起源于唐代,是中华传统美食中的扛鼎之作。

这道菜集山珍海味之精品于一盅,精心烹制,开坛飘香,味道鲜醇。

曾经赢得世人以诗赞曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

这道菜是中华国宴规格最高的中餐首选菜肴,曾经多次做为国宴的主菜接待国内外贵宾。

米国总统里根、鹰国女王尹丽莎白等世界政要及国际友人访华,在燕京人民大会堂品尝这道传统美肴后,均给予过高度评价。

啧啧啧,一场寿宴,竟然做出了国宴的规格。

陈正暗暗惊叹,对沉家的底蕴,愈发震撼。

紧随佛跳墙之后的,乃是川省十大经典名菜之一的‘开水白菜’。

这道菜看似以白菜为主题,显得廉价不入流。

但其制作工序,用料之多,同样非比寻常。

这道菜中的开水,看似白开水的清汤,实则是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等食材熬制几个小时才熬出来的。

而想要做好这道菜,至少需要两位大厨默契配合,并且在一个十分宽敞并专业的厨房中,再加上一打熟练的帮手才能做得出来的。

这道菜原是川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为了国宴上的一道精品菜肴。

而在这道开水白菜之后,则又是一道苏省经典名菜‘文思豆腐’。

文思豆腐起源于苏省扬州,该菜品拥有悠久的历史。

其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化。

同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜肴。

文思豆腐,在《调鼎集》上又称之为‘什锦豆腐羹’。

这哪里是寿宴,这分明是国宴啊……

看着接连呈上来的几道菜品,陈正的心,更加触动。

这场寿宴,菜肴远不止这些。

紧随其后,陆陆续续呈上来了浙省名菜龙井虾仁、淮扬名菜扬州狮子头、川省名菜宫保鸡丁、京都名菜燕京烤鸭、以及江南传统名菜东坡肉等。

每一样菜,都是国宴之中的精品,色香味俱全,无可挑剔。

这绝对是请了国宴宗师前来操厨。

陈正尝过这些菜肴以后,心中不禁感慨,对豪门的印象更深了几分。

这一顿晚宴,从傍晚吃到天黑。

在沉家众人的陪同下,宾客尽欢。

席间,陈正也喝了不少酒。

无酒不成宴,而今晚在座的人,都是海量之辈。

推杯换盏,几次下来,陈正就力有不逮起来。

即便他的酒量并不差,但一山更比一山高。

酒过三巡,菜过五味,陈正渐渐不支,败下阵来。

“诸位前辈,万分抱歉,小子力有不逮,没法再作陪到最后了。”

喝完最后一杯,陈正放下酒杯,拱手告饶。

此时的陈正,也已经面颊通红,彷如渗血。

说话间,嘴中都是满口酒气。

所幸,这些人都没见怪。

“瑶瑶,带小正去走走吧。”

沉尚贤最是善解人意,嘱咐沉梦瑶带陈正率先离席。

“谢谢爷爷理解。”

陈正起身,抱拳谢过,便跟着沉梦瑶离开了大堂。

“走,大哥哥,我带你去看爷爷的藏品。”

走出大堂以后,沉梦瑶满脸希冀地招呼着陈正,朝着后院而去。

陈正原本想拒绝的,他的心中,有些担忧苏凌柔的状况。

也不知道她有没有说动陈海云跟振邦集团合作,刚才席间他也没好意思询问陈海云。

但架不住沉梦瑶的热情,又考虑到自己正一直疑惑沉尚贤为何对自己如此亲睐。

于是,便半推半就的被沉梦瑶的拉走了。

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