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第八十一章 最好吃的鸡腿

“制作难度肯定是难,特别是想完美彷制,更是难上加难。”

面对着小杰的惊疑,陈正坦然笑道:“不过,当你对它足够了解以后,难度就自然而然会减少很多。”

小杰听着陈正的话,再看着陈正健指如飞的动作,没有丝毫停歇和卡顿。

行云流水的操作技巧,看得他眼花缭乱。

这样的操作技巧,绝对是匠师级别的。

在小杰的瞩目中,陈正先做好了罐底,再是做下半截罐腹,然后是上半截罐腰,最后做的顶上罐颈。

这一套流程下来,陈正没有半点停顿。

一气呵成,行云流水,尽显娴熟精湛的技艺。

当整套的大罐做出来以后,时间已经是下午一点过。

陶刚再次过来,通知陈正和小杰去食堂吃午饭。

“小杰,你先去!”

但陈正没有动身,只是嘱咐小杰先去:“我还得继续做完剩下的,不然耽误下去,泥团干了以后就不能再用了。”

“陈叔不去,我也不去了!”

小杰摇摇头,也回绝了,留下了陪在旁边,看着陈正继续忙碌。

这是难得的学习机会,他不会放任错过任何细节。

对于这孩子的学习劲,陈正欣然一笑。

“那我让食堂给你们留两份饭菜。”

陶刚知道制陶的流程,所以也没催促强求。

“不用麻烦!”

陈正扭头笑道:“今天我们暂时完成制胎工序以后,就会回城一趟。到时候,我们忙完直接回城里面去吃。”

胎体制作完成以后,必须等待自然风干,才能够进行下一工序。

这个过程,需要一段漫长的时间。

另外,今夜又到了给沉老爷子推拿的时间。

所以,陈正必须回城一趟。

“行吧,那老弟有需要,尽管通知老哥。”

陶刚颔首应承,便匆匆离去了。

陶刚走后,陈正继续忙碌。

整整一下午时间过去,陈正先后做了三个大罐胎体。

为了确保万无一失,预防中途出现意外而导致损坏。

所以,他特地多做了两个,以防不测。

一下午时间,当三个大罐胎体分段制作结束以后,最早制作的那个胎体已经表面风干。

陈正则开始进行粘合工序,开始将胎体进行完整粘合。

这个过程,相对而言就轻松了许多。

当忙碌结束以后,三个大罐的胚胎,就已经亭亭玉立,整齐划一的摆置在了工作台。

“制胚工序,到这一步基本就算完成。”

陈正洗干净手,随即看向小杰问道:“怎么样?看明白了吗?”

“嗯!”

小杰重重点头,不置可否。

连续看完陈正做了三个胎体,整个工艺的流程,他基本已经掌握牢记。

“记下步骤了吗?”

陈正笑问道:“如果有不懂的地方,可以问我。”

“步骤都记下了,陈叔。”小杰应道。

“行吧!”

陈正欣然一笑:“这次的事情,关乎重大,我必须严格把关。所以,暂时无法让你实践。等这次的事情结束以后,我再抽机会,教你具体操作。”

“谢谢陈叔!”小杰感激道。

随着这两天的相处,加上陈正的悉心教诲,小杰口称陈叔越来越顺熘。

张叔说过,达者为师。

陈叔虽然比自己大不了几岁,但本事却远超自己。

所以,叫声陈叔,也不过分吧?

“小意思,不用客气!”

陈正掏出手机看了眼时间,都已经晚上八点过了,当即招呼道:“走,咱们回城去,叔带你去吃顿好的。”

收拾了下库房,陈正便带着小杰辞别了陶刚夫妇,动身回城。

“想吃啥?”

下了绕城高速,进入城区道路,陈正笑看着小杰问道。

“陈叔,我都可以的,我不会挑食的。”小杰回道。

从小被遗弃的他,饱一顿饿一顿,受了不少苦。

自从遇到张叔以后,才过上了温饱日子。

对此,他格外珍惜这样的机会。

所以,无论吃什么,他都不会挑剔。

知晓小杰这孩子懂事,不会挑剔饮食,陈正再次问道:“那你有喜欢吃的食物吗?”

“鸡腿!”

小杰想了想,小声道。

“好!咱们就去吃鸡腿。”

陈正笑着点头,转道去了美食街。

停好车,带着小杰去了家专门做鸡的餐馆。

“这里有叫花鸡、宫保鸡丁、黄焖鸡、红烧鸡,你想吃哪种?”陈正拿着菜单问道。

小杰有些腼腆地看了眼陈正,支支吾吾,犹豫了好久,才勾着手指,忐忑的问道:“有那种脆脆的鸡腿吗?”

“脆脆的鸡腿?”

陈正讶然,没懂其中意思。

“就是那种咬一口,会卡嗤的响。”

小杰犹豫了下,一边用双手比划,一边解释:“表面脆脆的,里面的肉,肥得流油那种。”

有这种鸡腿吗?

陈正疑惑了下,扭头看向了旁边等待点菜的服务员问道:“你们这有吗?”

“有的,香辣鸡腿堡套餐。”

服务员点头,指着菜单上解释。

“那来一份吧!”

陈正欣然笑道:“另外,再来两份你们这里的特色菜品。”

“好的!”

服务员写下菜单,便匆匆离去。

没隔多久,菜品陆续上桌。

“吃吧!”

陈正将一盘摆盘精致的香辣鸡腿推进小杰面前。

小杰顿时目光骤亮,道了声谢,便迫不及待的拿起鸡腿啃了起来。

不过,啃了一口以后,急切感却是慢慢地消失了。

但他并没有做声,还是老实的继续吃了下去。

不过这点细微的变化,却并没有瞒过陈正。

“怎么样?是不是你想吃的那种?”陈正问道。

小杰沉默了下,才忐忑不安的看着陈正轻轻地摇了摇头。

“不是这种吗?”

陈正讶然了下:“表面咬起来脆脆的,会卡嗤响的啊。”

一边说着,陈正也拿了块鸡腿尝了尝味道。

味道还不错,表面酥脆,里面的肌肉油润细腻。

“不一样的。”

小杰犹豫了下,解释道:“这种鸡腿也很好吃,可是却不是我吃过的最好吃的鸡腿。”

“为什么呢?”

陈正笑了笑,很好奇小杰吃过的最好吃的鸡腿是什么样的。

小杰沉默了下,舔了舔嘴唇,解释道:“那是好多年前的事情了呢,我只记得,是个妹妹送给我吃的。”

妹妹送的?

陈正讶然,这家伙小小年纪,脑子里面都装着啥呢?

“你个孩子不会早恋了吧?”陈正不禁打趣。

“不是的,不是的,陈叔。”

小杰闻言,顿时慌忙摆手,连连否认。

这种慌乱的表情,让得陈正不禁来了兴趣,好奇起小杰以前的经历。

难得悠闲,陈正索性跟小杰展开了一次谈心。

这孩子机灵,也很懂事。

特别是自幼被遗弃,孤苦伶仃,更让陈正产生了几分同情。

前世的他,同样是被遗弃的孤儿。

然后跟小杰一样幸运,遇到了师父,以及一众师兄弟。

只是,他比小杰更幸运,遇到师父的时间更早一些。

这也是他肯教导小杰,指点他制假及鉴宝技艺的原因。

他从小杰身上,彷佛看到了自己当年的影子。

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