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第一百零九章 物以稀为贵

“少爷,少夫人,你们好。”王掌柜笑眯眯开口对北辰翎跟叶晓羽打招呼,然后跟福伯点了点头。

福伯开口对王掌柜说道:“王掌柜,少爷跟少夫人今天送果酒来酒楼的,你将客户最近对果酒的反馈跟少夫人说一下哈。”

“好好。”王掌柜连连点头,然后将最近客人喝了果酒之后的评价一一跟叶晓羽说了,大部分都赞不绝口,唯一的缺陷就是量太少了,很多人想要多喝点都不行。

叶晓羽也想到这个问题,她笑眯眯开口道:“王掌柜,果酒才刚刚开始酿制,刚出来的量也没那么多,而且,就算是以后量多了,你买的话也不用拿那么多出来。”

“啊?为何呢?”掌柜听了叶晓羽的话后,不禁有些迷茫,不是一旦有货就马上拿出来给客人,那样子才卖得比较多,多赚点钱嘛。

叶晓羽笑眯眯的道:“物以稀为贵,酒也是一样,客人刚开始喝觉得好喝,就想要喝更多,这是好事,不过你要想一下,一样东西它再好吃,都会有吃腻的那一天。

咱们酒楼天天出那么多果酒,总有一天客人会觉咱们果酒每天都有那么多卖,随时来都可以,所以久而久之他们就不会经常来我们酒楼用膳了。

因为他们想到想喝果酒就过来这里买就可以了,现在这么客人在我们酒楼用膳,那也只是盼着我们的果酒嘛,要是果酒随时都有,大伙还会那么紧张天天来排队吗?

但是如果你少批量的拿出来卖的话,客人每天都想要尝尝咱们的果酒,每个人客人都想要喝,但是货却没那么多。

大伙自然会天天来这里排队盼着能够喝到果酒,咱们酒楼的生意不是天天客似云来了么。”

她这么一说,掌柜跟福伯的眼睛顿时亮了,他们还真没想到这一层呢,这段时间自从果酒推出之后,店里用餐的人都多了很多,大家都盼望着能够喝到两杯果酒。

可不是嘛,要是天天都能喝到,随时随地都能喝到,那么他们肯定不会那重视的,哪里会有人天天来酒楼排队等果酒呢,想喝果酒,不吃饭,大家也不好意思嘛。

所以进来酒楼的人,虽然心思在果酒上,但是也会点一些菜跟饭来吃,这就带动了整个酒楼的生意了。

“少夫人,这点子老夫也没想到,您真是厉害,实在让老夫佩服啊。”王掌柜笑眯眯的夸奖道。

叶晓羽微微一笑:“好说好说,王掌柜,我只是偶尔想到而已,跟您这个做生意的人比起来,我还差太远呢。”

“哈哈哈……少夫人实在太谦虚了,难怪老爷总是在老夫面前称赞你呢。”王掌柜实在很欣赏叶晓羽。

“少夫人,少爷,你们一路赶来,想必还没吃吧,老夫已经命人准备了一桌酒菜,你们先过去用膳的哈。”

叶晓羽点了点头,然后拉着北辰翎跟随着王掌柜到顶楼的一个包厢里面,那里已经摆了一桌酒菜在那里了。

“哇哇,好多菜啊,刚好翎儿也饿了,晓晓,咱们吃吧,吃完之后翎儿带你逛一下街,街上有好多好玩的东西的。”北辰翎拉着叶晓羽的手,快步走到桌子旁边。

拉开一张椅子,让叶晓羽坐下来。

叶晓羽坐下之后,招呼福伯跟王掌柜一起吃,不过两人都知道自己的身份,是不可能跟主子同桌吃饭的,所以都婉言拒绝了。(未完待续)

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