“依依，这东西有什么用啊？捡回来当柴烧吗？”李大婶儿一边喂着摆放在墙角竹笼里的兔子，一边问道。
“不是，我要拿它来泡水喝。”纪曼依说道。
“泡水？”李大婶儿扔了手里的葛藤叶，走到纪曼依身边蹲了下来，“这东西能泡水？”
“嗯。”纪曼依在路上就想好了说道：“我以前在京城里，虽然那时候还小，没怎么喝过，不过家里都是要拿茶来泡水的，那个时候去别家也都是用这些来招待我们的，算是十分礼遇了，讲究的人家都是要喝的。”
李大婶儿听得一头的雾水，不过她不关心，反正她家里是不在乎有没有茶喝，也不在意。
纪曼依他们就先回家了，背了一点茶叶，准备先拿回家里试试，纪曼依也不知道行不行，能不能煮出茶叶来，毕竟纪曼依本身没有煮过茶，里正大叔他们也欣然地同意了，不然里正大叔也不知道这些茶叶怎么做。
回到家，唐氏看到看到纪曼依背着一个背篓回来，就问道：“依依，你这是背了什么回来？”
“娘，你猜我看到了什么，我在这找到了茶叶唉。”纪曼依兴奋的说道。
唐氏一听，瞬间就眼神亮了起来，他已经很久没有喝过茶了，董铭轩听到眼神也亮了起来，这真是一个好消息。
不过他并没有表现出来，毕竟他的身份也只是一个秀才，因此，他还问了一句：“茶叶？”
“是啊，爹，依依说如果这个东西拿到城里去卖，能卖不少钱呢。”清风说道。
其实董铭轩在乎的并不是钱，更多的是他因此可以感受到以前，茶叶以前也只是有钱有权的达官贵人可以喝得起，不由得感慨起来。
“哥，你先去准备准备，我煮煮试试，以前也只是在书上看过怎么煮茶。”纪曼依说到。
“行。”清风连忙应声。
“真香，依依你煮的真好。”清风夸赞道。
纪曼依就开始了她的煮茶大业，一步一步的仔细的弄着。心里也没有底，只是尝试罢了。
到了用热水煮的时候，茶香飘逸。
“我也是以前无意中看人这样用过！”上一世，姑母家炒茶都是这样来的，纪曼依不过是照搬照学罢了，没想到还被清风给崇拜了。
纪曼依观察着锅内的茶叶，出现软绵有点粘性，色泽暗绿无光泽，且青草气消除，香气渐溢，杀青这一步便已差不多。接下来就该揉捻了。揉捻顾名思义，就是把茶叶捻出形状来。
纪曼依这锅是照着记忆里，绿茶的工序来做的，所以她号召清风一起，把茶叶的形状捻成螺纹状。茶叶渐渐溢出来的香气，把那边堂屋里的唐氏和董铭轩也给吸引过来。
“依依还真是有模有样啊，这香气嗅着，好似还真有几分茶香的味道！”唐氏笑眯眯道。
“可不是吗，第一次炒都做得这么有模有样的，咱们依依可真是一把好手啊！”清风一边揉捻茶叶，口里不遗余力的夸赞纪曼依。
纪曼依腼腆一笑，不做声，心虚啊！毕竟自己几斤几两，自己还是清楚地。
揉捻完后，接下来便是最后一步：干燥。
照例还是在大锅里炒干，而不是烘干。这样做的目的，是为了固定外形，让茶香更好的外溢，也便于茶叶更好的保存。在这一工序里，火候掌握是关键，要不烟不焦。
等到把做好的茶叶捞出锅，清雅的茶香飘满灶房。董铭轩早已找来几只茶碗，用指间捻了几根螺状的茶叶泡来喝。绿叶在水中，慵懒而优雅的舒展着身姿，袅袅的幽香溢出……
纪曼依也按捺出激动的心情，第一回品自己亲手做出的茶，喝的时候，眼睛轻轻的闭上……
入口的口感有点味苦，接着便是觉的喉舌间清爽无比。苦味才刚散去，便有丝丝缕缕的甘甜，滋生而出，抿过一口，回味间，齿舌间还能感受到那股淡淡的幽香，缠绕不去！
不错，就是这个味！纪曼依平复住内心的激动，睁开眼，便瞧见董铭轩他们。一个个脸上，都堆不住惊讶和喜悦。
“依依，你这做的不是黑茶吧？这味道好的。乖乖，我长这么大，都没喝过这样的好茶！”董铭轩激动道。
“比起依依的茶，我以前喝的那些，压根就是猴尿啊。现在再让我回头去喝，打死我也不干！”清风道。
无疑，他的话让灶房里的人，爆出一阵笑声来。
“依依做的茶这么好喝，拿去镇上卖钱咧！”唐氏高声道。
“我是照着绿茶的工序来做的。”纪曼依如实道：“就是打算做出来。拿去镇上的茶铺子里卖卖看！要是能卖钱，那就太好了。”
“依依，你这茶做的可以，我说行。就一定行！”董铭轩说到。
唐氏喝着几口茶，味苦过后的清香甘甜，犹如老人家一生经历的喜怒哀乐，茶入口，竟然勾起她的回忆。
无疑，唐氏的肯定，一家人的支持，让纪曼依悬着的心落下许多。
六斤左右的新鲜原料入锅，炒出来的绿茶，份量和重量却是大大的缩水，因为份量太少就没有过秤，但用作样本，拿去镇上的茶叶铺子兜售，却是足够。
“依依，你都把这些芽尖嫩叶用来炒了绿茶？”清风问。
“嗯。”纪曼依道。
目光瞥向大竹匾里摊放的那些粗老些的叶子：“那这些料子岂不是就浪费了？”
“你放心吧！绝对都不会浪费的。”纪曼依笑呵呵道，拉着清风走向那大竹匾，两人合力将那大竹匾往锅台这边抬。董铭轩二话不说，躬身坐回灶口，重新架上火势，唐氏也没离去，站在一旁好奇的观看，脸上笑眯眯的。
“清风哥哥，这回炒茶，你来执叉好不？我这胳膊有些发酸！”纪曼依跟清风商议，毕竟才十五岁的身体，先前炒茶那会子胳膊使力过度，这会子酸痛了，不服小不行啊！
“成啊！”清风爽利应了：“我来执叉，你在边上看着，就照着你的吩咐来炒！”
“嗯！”纪曼依道，站到一旁。