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第93章借势震摄

按摩、足浴用品的登记签字领取与适当的控制,使得一次性用品的消耗不至于以惊人的速度进行递增。

在休闲会所,其它的开支基本上都是固定的,只有这些一次性的用品开支最难控制,现在采取这种方式,可以有效地加以控制。

如果技师人少,服务的顾客不多,这种一次性用品的消耗成本,对于休闲会所整个经营成本来说,基本上可以忽略不计。

但面对上百名技师,每天有这么多的顾客,相对严格地控制物品使用,避免无谓的浪费,可以有效地控制成本支出。

做生意,需要做好开源节流。

开源,是增加生意的来源,增加收入。

节流,是要控制成本支出。

只有严格控制各项的正常开支,才能确保产生利润,也才能使得生意做长久。

有些生意的失败亏本,与成本没有控制好有着很大的关系。

虽说吃饭不是人的全部意义,但人必须吃饭,这一点谁也不否认。同一张嘴,既要说话,也需饮食,不能顾此失彼。

技师的作息时间不固定,除了“上钟”(指的是技师轮到给顾客服务的时间)外,其它时间由技师自由支配。而且技师数量多、口味难调,休闲会所无法集中进行供餐,只能让技师们自行解决。

刘刚的母亲来休闲会所已经有一段时间,白天最主要的事情是中午买菜做饭给保安与财务人员吃。

晚上陈峰与刘刚有时会过来。陈峰要具体看看休闲会所的运营情况。

刘刚除了晚上值班和有任务需要执勤外,下了班并没有什么事情,就会过来陪母亲说说话。

也可以与李强或王浩等人搭把手,对一些影响休闲会所生意的行为进行劝阻。

开始时二人来吃吃老家的家常菜,觉得蛮好。

可后来她母亲发现了陈峰、刘刚更喜欢吃海鲜,就开始学着烧海鲜,当然味道烧的不怎么样。

不过一个母亲的力量很伟大,为了给刘刚,也为了给自己二个子女带来很大帮助的陈峰吃上好吃的海鲜菜,她动了很多脑筋。

同时还经常向本地的老人请教,过不了一个多月,倒是学会了平常烧法的小黄鱼、带鱼、鳊鱼等,味道很好。

更让陈峰、刘刚回味的是,专门给他俩烧的下酒菜。

倒一小杯高度的白酒,点上火,拿一尾事先浸过各种调料后晒干的鱿鱼,撕成细丝,在火上烤个略焦,慢慢嚼出香味,配任何酒都适合。

另把一个小火炉放在桌上,上面架一片洗得干干净净的破屋瓦,买一斤蚶子,用牙刷刷得雪亮,再浸二三个小时盐水让它们将老泥吐出。

就餐时,悠然摆上一颗,微火烤熟,“啵”的一声,壳子打开,里面鲜肉肥甜,吃下,再来一口老酒,味道很畅快。

当然还有在菜市场看到整颗新鲜的落花生,买上一两斤,用盐、糖、五香和大蒜煮熟剥壳吃,也是一道很好的下酒菜。

陈峰本来就喜欢吃点好吃的小菜、喝点小酒,见到刘刚的母亲已经烧的一手好菜,陈峰一般都来这边,有时叫上沈天成,与刘刚一起吃晚饭。

当然这些菜钱、饭钱、调料钱,都由陈峰来支付。

为了防止城市里一些小混混再来搞事情、找麻烦,陈峰让刘刚偶尔带一些同事来休闲会所体验体验。

当时还没有严格禁止公车私用,刘刚知道这是为起到震摄效果,就直接开着特警车,带着穿着特警服装的同事来休闲会所消费。

先与张怡说说笑笑,这让一些技师明白休闲会所背后的力量,少了想搞点小麻烦的心思。

同时也消除了一些小混混来找麻烦与敲榨;或者有些想搞点动手动脚、占占技师便宜的想法与心思。

因为陈峰不经常露面,明宁市地下世界还不清楚“健康”休闲会所的真正老板是陈峰,否则绝对不会前来捣乱生事。

一般来说,如果不是顾客很过份,技师都会忍着,只有实在表现的过份,才会进行拒绝与反抗。

这时候张怡先会出面处理,当然为了和气生财,先礼后兵,让这些人买单走人。如果还是继续骚扰,或者想玩霸王按摩,就通知李强或王浩来阻止。

如果此时刘刚与同事刚好在的话,就让他们来出面。二三个特警一出手,这些小混混早就吓尿了,都乖乖地买单走人。

当然也有喝多酒的顾客来闹事。

如果顾客是真的醉了,倒是睡过去,技师可以进行安静的服务,最多服务结束后,再让他多睡一会儿。

而酒喝多的人,都是比较兴奋,而且胆子也大了,会干一些平时不敢干的事情。比如对技师拉拉扯扯。比如对技师呼来喝去,甚至于对房间里的东西进行破坏。

对于这些人,陈峰一定要给予劝走或赶走,否则会影响休闲会所正常生意的顺利经营。

对付这些人,张怡出面,并没有什么效果。再说一个美女,会更让这些酒喝多的人对她动手动脚,引来更大的麻烦。

这时候就需要李强、王浩去对付这些人。有时碰到刘刚与同事在,也交与他们来处理。

特警一出手,一般人都不敢反抗,偶尔进行反抗,基本上也没有什么用。武警一个人拉住一只手,二人就可以直接把人拉出去。

几次下来,小混混不来了,喝多的顾客也不来了,许多人都知道“健康”休闲会所,有厉害身手的保安人员在,也有特警朋友在镇场。

刘刚知道自己学历低,也不是当领导的料,也就不在意单位里有些同事的一些闲话。

他知道陈峰开这家休闲会所,一是为了再投资,二是为了给他分成,让他积累一定经济基础,当然要尽心维护休闲会所的经营安全。

再说他觉得自己和几个要好的同事是朋友关系,又是在休息的时间去休闲,确实是为了阻止不法分子敲诈勒索和喝多酒的顾客闹事,这是维护正义的正当行为。

并不是用武力来强制别人消费,单位领导也不好多说什么。(未完待续)

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