麦子从地里收割回来，就不用那么紧迫了，早上先把麦子铺在晒谷场上晾晒，等下午被晒得干透了的时候脱粒最好。
这时候一般几家人合在一起干活，如此效率能高一些，李启云和李启生两家挨得近，先把各家的麦子铺好晾晒。
等麦子晒透了，就开始脱粒，李启云把石碾套在牛上，拉着牛在麦子上反复碾压，其它人则拿着连枷拍打麦子。
连枷在一个长木柄上装上一排木条或竹条，挥动连枷，前面的竹条排就会旋转拍打敲击晒场上的麦穗使之脱粒。
这件农具最早可以追朔到公元前七世纪的齐国，后来甚至演化为一种武器，经过改良后在战场上发挥作用。
传说那位“一条杆棒打下四百军州”的大宋太祖爷赵匡胤，所使用的杆棒，其实就是连枷。
昨天是腰酸，今天挥舞连枷又变成了胳膊酸，同样也少不了麦芒的骚扰，还得戴上口罩免得吸一鼻子灰，这大热天的可是难受坏了。
来回碾压拍打好几遍，务必保证绝大多数麦粒都脱落下来，这才把麦秸拾起堆好，用扫帚把麦粒收集起来。
回屋里把木质的风车抬出来，风车顶部有个梯形的入料口，下面有一个漏斗是出饱满、干净颗粒的，侧面有一个小漏斗是出瘪粒的，尾部是出麦壳、秸秆屑、尘土的。
前面有个圆形的大肚子，里面藏有木质的叶轮，外面有钢筋做的摇柄，手摇转动风叶时产生风力，转动速度越快产生的风越大，反之亦然。
现在去粮站交公粮，粮食里面不能有土粒、沙子、草籽、麦衣和秕麦；所以就必须清理干净，依靠人工用簸箕和筛子来清理，效率低，效果差，风车就要方便多了，只是这东西废木料，木工价格也贵，所以风车不是每家都有。
李未先负责上料，李新旺摇动摇柄，麦壳、麦粒、瘪粒便从不同出口出来，干上一会儿再换班。
风车上面还带有筛子，麦子一过风车，除了个别比较大的土粒和石子需要用手捡出来以外，其它杂质基本都会清理干净。
忙活几天，把自家的麦子都处理晾晒结束，在各村都开始晾麦子的时候，村里的喇叭也开始催促村民们尽快去交公粮。
交公粮都是有严格的时间要求的，按照广播的通知，柳树公社都要集中在3天之内全部交完，并且只有一个交公粮的点，就是公社的粮站。
按照现在的标准，一亩地要交一百多斤，李家一共七亩地，差不多要交八百斤粮食。
一到收完麦子，村民就先挑出比较好的、晒干了的麦子装好袋，自己先称下重，算好交多少斤，然后就拉着去交。
由于时间紧、人多，每次交公粮都像是打仗，农民的架子车、拖拉机、牛车、驴车各种车辆，混杂在一起排着队，往往会把粮食所门前的一条路排满。
由于人多，一般都是大早上去，等到下午甚至傍晚了才能回家。
不过这已经不错了，因为有的农民，由于粮食不达标，还得拉回去重新晾晒，然后再来。
收公粮的工作人员，一方面要认真称重，确保农民交的粮足够数量；另一方面还要不断检查粮食质量，比如杂物多少、小麦水分含量等等。
工作人员会拿一个中空的铁棍，刺入装麦子的袋里，然后取出麦子，不仅看，还要尝尝，都达标了才合格，否则就拒收，只能拉回去再晒。
李启云不着急，他好歹是镇上初中的校长，和粮站的人熟，等最后再去交了就行，去早的话粮站的人肯定让他插队先交，到时候拉拉扯扯不好看。
今天的活儿不是很忙，闲下来之后，李未就带着相机去粮站看热闹了，这场面也得拍几张照片记录下啊。
看着漫长的队伍，在粮站工作人员面前陪着笑脸、检验过关后如释重负的农户，李未按下了快门。
等到最后一天下午，李新旺开上拖拉机，把两家的粮食一起运过去，粮站的工作人员只是打开袋子扫了两眼，没细查就直接收了，然后麻熘地开票。
这张票可得收好了，到时候买化肥还要出示，谁家要是没交公粮就领不到票，没票就买不了化肥。
公粮交完，剩下的都是自己的，多余的还能拿出去卖，李家七亩地一共打了差不多五千斤小麦，除去公粮还剩下四千斤，他们家里一共才三口人，哪里吃的完？于是又卖了一些。
今年小麦的收购价是三毛一斤，李启云卖了两千斤，换了六百块钱，这些钱将拿来买种子、化肥、农药......
这几年农民的日子相对好过一些，粮食价格上涨，养鸡养猪啥的也没人管了，这些都有效地提高了农民收入。
这时候城市和农村的平均可支配收入比例差不多是二比一的样子，也就是说城镇居民平均每人兜里有二百块钱，农民兜里就有一百块。
老百姓有了钱自然渴望更好的生活，自然要消费，这就有了发财致富的机会。
一直忙到六月中，把玉米、大豆、土豆等农作物种下，忙碌的三夏终于结束了。
李启云也有时间和李未正式谈谈创业的事儿了，“你不去上班，到底想干点啥？”