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第二百七十九章 比当年圣师做的冰虾都美味

又一部分食材被石申拿了出来,石申曾经在历练中悟出了不少的菜品,烤鸡翅就是其中之一。

当初闫骆就是与石申做厨艺比斗的就做过这道菜。

今天石申为了宴请大贤者,他借用了闫骆做过的菜品。

当然,闫骆的厨艺是圣师教的,作为圣师的转世,石申也会这道菜,并且他还经常更改调料配方,来做出不同口味的烤翅来。

用清水再次清洗鸡翅,在麻利的刀工只留下翅中,再用刀斜切几刀,一盆的鸡翅切出来两盘子的翅中。

放入秘制的酱汁腌制片刻后,用涂了油的长叉将翅中串成排,放入泥炉中用炭火来烤,大约烤了十分钟,将长叉抽出来只见翅中的表皮已成金黄色,飘溢着肉香味,石申在翅中的表皮上刷好上等的蜂蜜,放回泥炉中再次烘烤十分钟后,再抽出长叉,又刷了一层蜂蜜,再烤五分钟出炉,从长叉上取下放入盘中。“蜂蜜鸡翅膀,请大贤者品尝。”

“呦!好香啊!”

大贤者迫不及待的用筷子夹起一个烤好的鸡翅,大快朵颐的吃了起来,一边吃着,一边直夸烤鸡翅的美味。

石申并没有收手,他又开始做第六道菜品了。

第六道菜品是石申最喜欢的风干肉大餐。

石申做的菜叫炸风干肉,取材自然是在沙漠里风干了的风干肉。他使用的锅是经过改良的铁锅,类似于地球上的大马勺,导热很快,锅里的油很快就热了,然后将裹好了特制面糊的风干肉,放入油里面炸,小火炸了十分钟然后捞出来,放凉了之后再用小火炸了五分钟炸成金黄色,捞出来沥干油装盘子中,撒上一些辣椒粉,使用了画龙点睛技能,增加了香味。“来来,尝尝这道菜好不好吃?”

大贤者今天是真开了荤,他大口喝着石申献给了红酒,又大口吃着石申做的菜品,大呼过瘾。

“来来,我的老伙计,你也过来一起吃吧。”

“呵呵,你这个老和尚,每次都要八菜一汤,这还没够数呢。”

这个时候,石申恢复了一些圣师的记忆,就连语气都变了。

石申再一次的拿出了一些食材,这一次拿出来的是凤尾虾,看来他要做的是关于凤尾虾的菜品。

凤尾虾被石申用剪刀剪去虾头和虾线,去掉虾壳,裹上秘制酱汁去腥增香,再裹上他特制的的面糊,这些面糊已经和闫骆制作的面糊并不一样,要改善了很多,在裹上特制的馒头渣,在锅中油温达到六成热的时候,将裹好的虾丢入锅里油炸,炸至金黄色捞出,晾凉,撒上金箔装盘,整道菜的做好的时间四分半。

这一次石申用的是平底锅,平底锅有提升菜品美味度的效果,做出来的菜品更加的美味。

看着金黄色的油炸凤尾虾,大贤者迫不及待的品尝石申烹炸的黄金凤尾虾。

“色泽金黄,面皮酥脆,能在这么短的时间里做出如此好吃的菜品真的很难得,这是我这辈子吃的最好吃的虾,甚至比当年圣师做的冰虾都美味。”

作者石仙镇其他书: 精灵科普,我缔造了新世代 全民驯兽,我的黄金巨龙镇压一切 超级卡牌系统开局爆出一个军团 神级熊孩子系统点化万物变随从 末世之能源掠夺系统
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