韩大人一拍脑袋：“可不是么，看老夫，急什么。”
“伯父也是为了风哥好，理解，来，咱们再干一杯，庆祝我们成功落脚京城，也为我们以后的快乐生活干杯！”苏娇娇举起酒杯道。
众人纷纷举杯，气氛十分欢乐。
放下酒杯，裴瑜提醒苏娇娇：“最近因着几位官员获罪，不止宅邸，便是铺子也空出来了一些，你若是还想折腾什么，不若趁此机会入手，便是眼下无用，也方便日后其他打算。”
宋晓点头：“不错，以你如今的情况，我们约莫能帮你入手两个，你回头挑一挑，先定下，银钱上不必担心，就当是我们借你，你日后再还便是，机会难得，错过就可惜了。”
“啊？我还当自己根本轮不上呢，那既然能弄到两个我当然要啊。”苏娇娇二话不说起身给几位兄长行了个礼：
“我也不跟几位兄长客气，娇娇就在此谢过几位兄长了。”
“小丫头礼数还挺多。”孙旭一把拽住苏娇娇，给她按坐下，“跟我们客气什么！”
“你们刚来京城，自然诸多事宜，我们这做兄长的若是再不帮着些，那还算什么兄长。行了，别说那么多客气话，吃饭吃饭。”宋晓说着，再次给自己倒上美酒，招呼大家继续吃饭。
有了几位兄长的帮忙，苏娇娇就接到了宅铺司那边送来的目录，她选出来两个定下，转回头就有契书送来，这两个铺子便算是她的了。
两个铺子，一大一小，一共一万三千两，大的苏娇娇打算拿来开饭店，小的则还要好好斟酌斟酌。
买铺子的钱算是苏娇娇借几位兄长的，可是开铺子却不能再让对方帮忙了，虽然对方也说了可以支援，但是这前前后后都已经得到对方几次照顾，再让对方出手，苏娇娇自己都觉得说不过去，她婉拒了几位兄长的好意，转回头，开始清点自己空间里的东西。
当初她想的长远，没少买各种东西，为着以后考虑，单是各种首饰头面就买了一大堆，如今手里缺钱，苏娇娇打算拿出来几套首饰去当了。
经过这两年的成长，苏娇娇也不是当初在村子里的她了，她后来才知道当年在镇上当掉的那个黑珍珠首饰，至少能值五百两银子，亏她当初拿到那么点儿银子还那么高兴，现在想想真是能亏死。
这时代的女子，所配首饰多为金银所制，辅以珍珠宝石做添加，偶有奇特一些的，都是极为少见的稀罕物。抛去这些极为少见的，首饰贵贱除去成本往往都由工艺决定，越是工艺精湛、款式美丽，价格就越贵。
苏娇娇当初买的首饰，各式各样的都有，现代社会嘛，工艺怎么也比这时代的平均水平高，有那当初买的贵的首饰，更是工艺精良无比，吊打这个时代的工艺。但是这些都不是苏娇娇主要考虑的典当目标，她的目标是那些便宜但特别的首饰。
这时代还没有钻石，黑珍珠也基本不见，更有那玻璃、塑料制品，搁现代便宜的要命，拿到这个时代却稀罕至极。
之前去拜访韩大人和几位兄长，苏娇娇就给韩夫人、韩少夫人以及几位兄长的女性长辈，送了各式钻戒，阳光之下闪闪发光的钻戒哪个女人能拒绝，一个两个收到钻戒都高兴的很。
好的舍不得拿去典当，特别的也不想拿出去浪费，挑挑拣拣，最后苏娇娇选出来了几套，带着下人去了当铺。
半个上午的功夫，从当铺出来，苏娇娇手里就多了六千两，五套首饰换六千两，划算！
如今是十月底，马上进入十一月，苏娇娇不敢耽搁，回去就加班加点的画图纸然后找人装修店铺，与此同时让人把需要的东西运过来，确保不会误事。
厨师方面，当初家里买的罪奴中有厨子，苏娇娇抽出来两个由她来教他们做一些简单特别的甜品，因为目前主要卖火锅，也不需要什么高端复杂的技术，反正主要材料在她手里，她也不怕别人偷师，所以苏娇娇也没什么需要特别防备的。
至于培训服务人员，苏娇娇直接交给琼枝，本也不是多复杂的事，额外需要交代的她单独交代训练一下就行了。
打算搞得活动之类，她给出大致理念，具体细节让顾游灵出方案，等到顾游灵确定好了，她再过目。
如此折腾半个月，总算是把一切都折腾的差不多了。
十一月中旬，‘苏记美食店’正式开张！
开张之前，苏娇娇给韩大人和几位兄长送了帖子，附带一张雕刻精美的贵宾VIP木牌，有这张木牌在手，一应消费全免，请他们当天来店里消费。
开店照旧是先发传单，再搞花篮，红地毯和彩纸撒的纷纷扬扬，鞭炮放三挂，响的全街都知道了。
为了加快速度防止麻烦，苏娇娇照例是把价钱分三个档次写在大厅的柜台上，最低消费在一楼，中等消费在二楼包厢，高消费在三楼。
每个楼层的消费品目各有不同，三楼最多，二楼其次，一楼最少，但是哪怕是一楼，也能保证消费品目足够吃喝。
京城到底是比之前的梧叶县和瑾阳城都要繁华，有钱人也更多，苏娇娇让人画的火锅活灵活现，她就把这图纸摆在门口，加上各式甜品的图纸，但凡听说消息的、路过看到感兴趣的，都忍不住走进来询问。
客人比想象中的要多，生意也比想象中的要好。
一楼二楼自不必说，三楼却是让韩大人和三位兄长带来的人给当先占去四个包厢。
他们大约是为了替苏娇娇揽生意，没有一起来，而是每个人都带着几个朋友前来，点的还是苏娇娇最推荐的四宫格或九宫格火锅。
酸咸的番茄锅、麻辣的红油锅、清香的清汤锅、清新的菌汤锅等等，每个人都能找到符合自己口味的锅底。
那些初次品尝到辣锅和番茄锅的人，最开始感觉怪怪的，多吃几口就忍不住再吃几口，配上店员们推荐的各种蘸料，身为吃货国的人们很快就体会到了火锅的美味和快乐！