苗翠翠实在无语，不过鸿运楼这么大，实力自然在线，她一个没见过世面的普通人进来，会被质疑也正常。
不过也只有几个人对她表示出轻视，其余都比较稳妥，静观其变。
他们都是从各国各地被鸿运楼聘请而来的厨师，每个人有自己的立场与态度，有讽刺看不起的，也有支持好奇的。
有个人走到苗翠翠一边观察，说出了不同立场的话，“普通的家常菜是菜，佳肴也是菜，在还没有评级的时候有什么分别？况且人家姑娘既然能踏进咱鸿运楼的后厨之地，肯定有她的过人之处，人都没做菜呢，你们就在这指指点点发表看法，为何不等她把菜做出来在做评论，大家都是做菜的，换个角度想想，若你们是姑娘，还没做菜就被人质疑，你们什么感受？”
这个人说了一大番话，句句直击人心。
“咳，我们也没说啥，作为厨师，自然就多了心，你也是干嘛这么严肃，好了大家都不要吵了，等结果行了吧。”
“大家只管说，都有理，我只管做我的，行不行我也无权说话，由你们定夺。”他们这些人，都是大酒楼厨师，身份一个个拔尖，她就一个十八流小厨师，这个能比吗？
苗翠翠说着话非常谦逊，她的态度落在其他人眼里，也让他们有些尴尬。苗翠翠很年轻，他们都是三十四岁的大老爷们，跟一个小姑娘臂，实在是不太好。
大家说话也都缓和了下来，没又意开始那般锐利。
大家你一言我一语，从最开始带了点火药味，最后都压低了声音。
因为他们发现，苗翠翠在做菜就十分专心，根本没听他们说话，一心一意做菜。以至于他们原本挺大的声音慢慢压低，最后都闭上了嘴巴。
这个厨房有两个人正在专心致志做菜，不会因为外界而受到影响。
其中一个就是他们敬佩的主厨熊爷，另一个就是这个小姑娘，在这一点上让他们闭上了嘴巴，因为他们，谁也做不到像熊爷那样，专心致志，但这个姑娘却跟熊爷不相上下。
就这份耐力与专心，就比过了他们。
厨房外的掌柜跟楼管事，看着里面发生的一切，神色变得高深莫测起来。
“这个姑娘还真有两下子，要知道这帮老家伙们，谁都想修炼到熊海那样子，却总是达不到那个境界，她却能够做到，不说其他，就这点她也是个好苗子。”掌柜出声夸奖，楼管事呵呵笑道，“我也很意外。”
意外苗翠翠竟然有此惊人一幕。
他们在外面看着，并没有让厨房里面的人看到，所以里面发生的一切厨师们都不知道，若是知道肯定不会这般对苗翠翠。
不过掌柜对于这些人对苗翠翠的态度，并没有什么对与不对，他认为，最菜，特别是在大酒楼，想要有立足之地，就要有绝对的实力。弱肉强食，世界的规则，只有她克服了这些病得到认可，她才是成功。
做菜，最先修炼的就是坚韧的心性。
既然是自己选择的普通菜肴，遭到众人质疑很正常，只有把普通菜做到让人眼前一亮，让人去赞赏，才是成功。
在他们思考苗翠翠为何能够有如此专心的忍耐力，苗翠翠已经把番茄洗好，鸡蛋下锅。
番茄煎蛋这道菜，她做了点小手脚，那就是在番茄上撒了一把白糖，下锅之前用水冲干净。
这道菜不宜煮太久，否则就失去了它该有的滋味。
鸡蛋下锅刚成型，苗翠翠便把过了水的番茄倒下去，番茄也不需要熟透，一旦味道出了，就可起锅。
随着香味飘出，说话声音也渐渐的停息了，大家一致看过去，看到起锅的菜肴。虽然卖相不咋地，单着味道却跟他们之前吃过的番茄炒蛋不一样。
厨房里里飘起一股清单的酸甜味道，混合着蛋香，闻起来竟然以外的的好闻。
一道番茄炒蛋，却炒出不一样的风味。起锅后的菜肴，金黄色的单皮裹着红色果肉，番茄肉流出汁水混在鸡蛋里，卖相算不上多好，但那味道绝对不差，最起码把刚刚那一帮大老爷们的眼睛给看直了。
能让鸿运楼的大小厨师引起关注，证明第一关评估已经过了。
引起了厨师们的食欲，下一步就是品尝味道。
围观的厨师都跃跃欲试，毕竟被他们贬低得一文不值的番茄炒蛋竟出乎意料的好，自然也就想尝一下味道。
就连非常专注做菜的主厨熊爷，也是鼻翼一动，微微扬起了头朝苗翠翠看了过去。眼睛里是诧异。可能也没想到这个一道普通菜竟然会有这么特殊的菜香味。实在让人想不明白其中的原因。
熊爷的变化其他人也发现了，鸿运楼有两个传奇人物，一个是嘴刁楼三，一个是眼高熊海，两个人都有些固执，对于专业这一块非常严厉。在场的厨师都在他们两人手里吃过亏受过训。
所以当刚刚贬低过苗翠翠的熊海有了反应，这怎么不让他们惊讶。
不但如此，就在这时候楼管事带着他们的大掌柜踏进了厨房。
他们猛然想起小八说的话，苗翠翠是楼管事放进来的，被两个人老大认可的人，而且现在连掌柜都来了。肯定不简单，他们怎么就因为一道家常菜小看了人呢。
他们懊恼着，也有人催促着说道，“掌柜你怎么也来了，是要来尝尝这苗姑娘做出来的菜吗！你快些尝尝怎么样，我可就等不及也想尝尝了。”
“就是啊，姑娘很不错啊，这味道我还真没尝到过，我也想尝尝。”难得大家一致认同，掌柜哈哈大笑，“刚刚你们可不是这么说的，怎么现在这么快就改变态度了。”
掌柜跟厨师们都比较好，没什么架子。
有些人一听有些尴尬，“掌柜你都看到了，不过咱们虽然眼光高了些，但也是好心，毕竟咱们是鸿运楼。”
掌柜点头，“那现在就来看看，姑娘这道家常菜的手艺，够不够得着咱们酒楼的门槛——”（未完待续）