“不可能……怎么会这样……”
卢应喃喃道，这世上居然能有厨师，掌握以炒的方式烹饪猪肉的方法……而且这对味道和火候的把握，绝对超出了他师兄吕一钧。
不用，就算卢应极不情愿，苏晓飞的“翡翠回锅肉”在“味”这项评定中，得到了一个优。
“色”和“香”这两项，也被其他四个御厨给出了一个良，一个优。
香味自不用，至于色泽，敢问哪一个在场的人见到这样一盘肉片色泽金黄微带红褐，莴笋碧绿通透如翡翠的菜肴，不被它的颜色所吸引？
卢应板着脸，不断思索着阻止苏晓飞的办法，可惜他无法完全左右其他四个评审，不然只要这道菜有一点点疏忽，肯定要给苏晓飞两个差评。
在一旁负责监督的老太监看到卢应一脸便秘表情，笑着问道：“卢总管，还有‘形’和‘养’两项没有评。”这老太监满脸褶子，但一对眼睛里闪烁着精光，显然很懂得揣摩人心。
这句话提醒了卢应，对啊，虽然圣上派了老太监监督，可只要在不失公允的前提之下，找茬给他两个差评，这子肯定无话可。
他清了清嗓子，高声道：“之前对‘形’的评价，现在已经有了头绪，那就是，差评！”
卢应的评价让苏晓飞一点也不震惊。
“只有最后两项可以动手，老狐狸终于忍不住了吗……”苏晓飞心想。
另外几个御厨听了这个评价，也觉得疑惑不解，道：“卢大人，这盘翡翠回锅肉的摆盘，虽谈不上十分讲究，但在众多候选者中，得到‘良’的评价，还是没有问题的，不知大人为何要给他一个‘差’呢？”
卢应冷冷的道：“摆盘？你们几个好好看看，现在这盘菜，还能谈得上摆盘吗？”
这特么不是废话吗？已经被你们几个动了筷子吃了半，肯定乱七八糟了啊！苏晓飞在心里骂道。
几个御厨评审看着那盘被他们差点风卷残云吃光光的菜，又看了看卢应那张逆我者亡的黑脸，一个个面红耳赤，想要为苏晓飞辩解两句的勇气也消失的一干二净。
就这样，卢应不顾台下一片质疑声，给了苏晓飞这道菜第一个“差评”。
“没事没事，最后一项他肯定找不到茬。”苏晓飞自我安慰道。
“至于这道菜的‘养’，”卢应阴险一笑，道：“不知各位是否知道孙药王？”
身后几个评审连连点头，其中一个道：“药王孙思邈，他可是连太宗和高宗两位先帝都十分尊敬的名医啊。”
卢应道：“药王与世长辞时，年岁是一百四十二岁，他的著作《千金方》中，如此描述猪肉，食猪肉，令人少子精，发宿病。食豚肉，令人遍体筋肉碎痛乏气。”
这番话出，顿时令在场所有人都瞠目结舌。原来这么美味的猪肉，吃到肚子里竟会有这么严重的危害？！
那几个刚刚狼吞虎咽吃下回锅肉片的评审，恨不能立刻将吃下去的猪肉呕吐出来。
毕竟谁也不想少精阳痿，遍体疼痛不是么？
“妈蛋……药王啊药王，你真的写过这么坑爹的东西么？！”苏晓飞心中暗骂道。他千算万算，居然没想到卢应会利用药王孙思邈对猪肉的评价，在“养”字上大做文章。
他心中明白，从现代饮食营养学的角度来，猪肉的蛋白质含量的确比不上牛羊肉，脂肪含量还高，但绝非像卢应描述的那样，几乎快成“毒物”了。
但按目前情况，我要怎么跟这帮土鳖解释蛋白质是什么东东呢？苏晓飞颓然了。
如果卢应阴谋得逞，这第二个差评，将毫不费力地扣在他这道翡翠回锅肉上。
就在这时，台下传来了一个声音。
“卢大人，您这段话的不对。”
苏晓飞看过去，只见出这句话的，正是刚刚从他这求走半条猪肉的圆脸少年。
“孙俊？”苏晓飞心想，“这子胆子还挺大，敢直接卢应不对。”
“恩？我的话有什么不对？这可是药王孙思邈著作，千金方中的原话！”卢应厉声道。
“就是，孙俊你自己也是用猪肉做菜，当然要为猪肉辩解！”
“给他们俩差评！”
“对！差评！”
人群中传来一阵声讨的声音，好像选择用猪肉做食材的苏晓飞和孙俊二人，是不顾他人死活的下毒者。
“您刚刚对猪肉的评价，并非原话，《千金方》中真正的原话是，猪肉久食，令人少子精，发宿病。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。”孙俊流利背诵的模样，像极了学堂里摇头晃脑的呆萌学童，惹得人群中一阵哄笑。
苏晓飞心想：“这子看着呆头呆脑，居然会背诵《千金方》？”
卢应怒道：“大胆！猪肉明明就是药王书中提到的毒物，怎可凭你信口开河就想蒙混过关？”
不料孙俊不急不慢，从怀里拿出一本书，翻开后，又将刚刚背诵的话念了一遍，还是摇头晃脑。
这下连一旁心情紧张的妍儿，也忍不住掩嘴笑起来。
“臭子，少拿着本破书就装模作样！”卢应喝道，“把他的书收了，剽窃药王著作，私自篡改，应当重罚。”
他身边一个御厨跳下台，一把将孙俊手中那本书抢走。
卢应道：“给我念念，他那伪籍中到底写了什么？”
那御厨翻开书，看了一眼，脸上表情顿时呆住了。
卢应骂道：“发什么呆？让你念！”
于是御厨心翼翼地，将孙俊念过的话，又念了一遍。
“这书名叫什么？”卢应问道。
“回卢大人，这本书……的确是《千金方》。”御厨答道。
“不可能！”卢应打死也不相信，一个十几岁，想做厨子的少年身上，会随身携带药王名扬下的医学著作《千金方》。
“回卢大人，的确如此，而且……”
“别给我支支吾吾，快！”
“而且这本书，是原稿。”